[MBN] 식이섬유가 대장 건강에 미치는 영향은

'엄지의 제왕'에서는 의학계에서 50년 만에 '필수 영양소'로 재정의해야 한다는 의견이 나올 만큼 주목받고 있는 식이섬유의 건강 효능을 집중 조명한다. 평소 식이섬유를 철저히 섭취해온 엄지 닥터들의 실제 대장내시경 결과와 일상 식단을 공개하며 식이섬유가 장 건강에 미치는 영향을 확인한다.

또한 두 번의 대장암 진단을 극복해 낸 이지윤 씨의 사연을 통해 식이섬유 중심으로 바뀐 식단의 중요성을 살펴본다. 이와 함께 열무 한 단, 오이 12개에 달하는 하루 권장량 25g을 효율적으로 섭취할 수 있는 방법으로 동결건조 가루 형태의 '생식'을 제안한다.

# 식이섬유 # 하이라이트 # 대장내시경 # 동결건조

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