"미숫가루도 당 관리"…롯데마트, 저당·고단백 신제품 출시

롯데마트·슈퍼가 여름철 대표 간식인 미숫가루에 저당·고단백 트렌드를 반영한 상품 라인업을 확대한다고 20일 밝혔다.

최근 건강 관리에 관심을 두는 소비자가 늘면서 저당·무가당·제로 상품군 매출도 증가하고 있다. 롯데마트·슈퍼에 따르면 이들 상품군 매출은 최근 4년 연속 매년 20% 이상 늘었다. 취급 상품 수(SKU)도 매년 전년 대비 40% 이상 증가했다. 올해 4월까지 매출은 전년 동기 대비 27%, 취급 상품 수는 41% 각각 늘었다.

저당 트렌드는 초기 음료 중심에서 잡곡, 미숫가루 등 식생활 전반으로 확산되고 있다. 음료 상품군의 저당·무가당·제로 취급 상품 수 증가율은 2023년 43.1%, 2024년 45.8%를 기록했지만 지난해부터 올해 4월까지는 각각 8.9%, 6.5%로 둔화했다. 반면 식사 대용이나 곡물 상품에서 관련 수요가 커지고 있다는 게 회사 측 설명이다.

롯데마트·슈퍼는 올해 초부터 식사 영역의 저당 상품을 확대해왔다. 지난 1월 출시한 '저당밸런스 더:오색현미'(1.5㎏·국산)는 돼지감자추출액을 더한 혼합잡곡 상품이다. 현재 롯데마트·슈퍼 혼합잡곡 상품군 매출 상위 3위권에 올라 있다.

미숫가루 상품도 판매 반응이 이어지고 있다. 롯데마트·슈퍼가 지난 4일 출시한 '맛있는 아이스 미숫가루 오리지널·블랙'(500g)은 출시 2주 만에 1만개가 팔렸다. 이 제품은 당류를 100g당 4g 이하로 낮췄고, 찬물이나 우유에도 쉽게 풀리도록 만들었다.

롯데마트·슈퍼는 지난 18일부터 미숫가루 신제품 3종을 추가로 선보였다. 대상 상품은 '단백질 블랙 미숫가루'(800g), '단백질 저당 통곡물선식'(500g), '이천쌀로 만든 국산 고단백 미숫가루'(500g)다. 식사 대용이나 운동 후 단백질 보충용으로 활용할 수 있다는 설명이다.

출시 기념 행사도 진행한다. 롯데마트·슈퍼는 오는 6월 2일까지 신제품 3종과 맛있는 아이스 미숫가루 오리지널·블랙 등 행사 대상 상품을 2개 구매하면 50% 할인 혜택을 제공한다. 교차 구매도 가능하다.

롯데마트·슈퍼 양혜원 곡물계란팀 상품기획자(MD)는 "저당·고단백 중심의 건강 식문화 확산으로 미숫가루와 선식, 잡곡 시장도 기능성과 영양 중심으로 변화하고 있다"며 "고객 라이프스타일 변화에 맞춘 건강 곡물 상품을 지속 확대할 것"이라고 말했다.

오세성 한경닷컴 기자 sesung@hankyung.com