[MBN] 강주은의 특별한 당근 요리 레시피

'주은네 사랑채'가 중장년층 건강의 핵심인 '면역력'을 주제로 우리 식탁에서 친숙한 뿌리채소 당근에 숨겨진 흥미로운 이야기와 건강 비법을 공유한다. 방송에서는 '당근을 먹으면 눈이 좋아진다'는 속설이 제2차 세계대전 당시 퍼지게 된 배경부터 과거 당근을 시럽으로 만들어 감기약처럼 활용했던 역사까지 다채로운 사연을 파헤친다. 특히 '사랑채 안주인' 강주은은 호불호가 갈리기 쉬운 당근을 활용해 자신만의 특별한 레시피인 '당근 후무스'를 선보이며 출연진들의 입맛을 사로잡는다. 다양한 영양소를 품은 식물 속 컬러 에너지 '파이토케미컬'의 정체와 유익한 건강 정보가 시청자들을 찾아간다.

# 중장년층 # 뿌리채소 # 세계대전 # 시청자들

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