마지막 복날 앞둔 개고기 골목… “강제로 쫓겨날 때까지 판다”

내년 2월 개 식용 전면 금지 수급 줄며 개고기 값 4배-보신탕 30%↑ 업주들 “전업 막막”, 육견농가도 울상 대체제 염소고기 소비량 4년 새 2배로 말복을 이틀 앞둔 12일 대구 북구 칠성종합시장 내 ‘개고기골목’이 한산한 모습을 보이고 있다. 한때 보신탕 식당과 개고기 정육점 등 50여 곳이 골목을 채웠지만, 내년 2월 개 식용 전면 금지와 보양식 소비 변화 등의 영향으로 대부분 문을 닫았다. 대구=명민준 기자 mmj86@donga.com 말복(末伏)을 이틀 앞둔 12일 낮 대구 북구 칠성종합시장 내 개고기 골목. 한때 ‘전국 3대 개 시장’으로 불렸던 곳이지만 골목 초입부터 정적이 감돌았다. 복날을 목전에 두면 사람들로 북적이는 곳이었지만 이날은 행인 한 명 찾기 어려웠다. 가게마다 셔터가 내려가 있었고, 출입문에 ‘임대’라고 쓰인 현수막이 붙은 가게도 여러 곳이었다. 대구시와 상인들에 따르면 10여 년 전만 해도 보신탕 식당과 개고기 정육점, 건강원 등 50여 곳이 골목을 빼곡히 채웠다. 하지만 대부분 문을 닫아 지금은 식당 4곳과 건강원 1, 2곳만이 간신히 명맥을 잇는 수준이다. 2024년 제정된 개식용종식법의 전면 시행이 내년 2월로 다가오면서 관련 업소들이 잇달아 문을 닫은 것이다. 내년 2월부터 개고기 유통·판매가 금지되면서 올해는 개고기를 합법적으로 판매할 수 있는 마지막 복날이 됐다. ● 마지막 복날 앞두고 개고기 값도 올라 이날 개고기 골목에서는 마지막 복날을 준비하는 식당 몇 곳이 가마솥을 끓이고 있었다. 멀리서부터 고기를 삶는 냄새가 풍겨왔고, 식당 안에는 손님들이 제법 자리를 차지하고 있었다. 대부분 60대 이상으로 보이는 손님들로, 연신 땀을 닦으며 보신탕을 먹고 있었다. 출입문 틈으로 고개만 내밀어 “요새 개(보신탕) 합니까”라고 물어본 뒤 식당으로 들어오는 손님들도 간간이 보였다. 70대 여성 업주는 가마솥에 개고기를 삶느라 쉴 새 없이 움직였다. 그는 “손님이 아무리 줄었다고는 하지만 아직도 찾아올 손님은 온다”며 “초복과 중복에도 손님이 꽤 왔다. 지금도 말복에 팔 탕과 수육 거리 등을 준비하고 있다”고 말했다. 하지만 복날 장사 준비가 마냥 즐거운 건 아니다. 개고기 수급이 어려워지면서 한 마리에 30만∼40만 원이던 개고기 가격이 4배 이상으로 뛰었기 때문이다. 업주는 “음식값도 어쩔 수 없이 30%가량 올렸다”며 “보신탕 가격을 5000원 정도 올렸는데, 어르신들 주머...