가스레인지 매일 썼는데 어쩌나…전문가 충격 경고

일상에서 사용하는 가스레인지가 자동차 배기가스에 맞먹는 유해물질을 배출하는 것으로 조사됐다.

21일 온라인 커뮤니티에 따르면, 강상욱 상명대 화학에너지공학과 교수는 유튜브 채널 '의사친'에 출연해 가스레인지의 위험성을 경고했다.

강 교수는 "가스레인지를 켜는 행동만으로도 일산화탄소와 이산화질소 같은 유해물질이 발생한다"며 "미국 화학협회조차 가스레인지를 전기레인지로 교체하라는 입장문을 발표한 상황"이라고 말했다.

국내 급식업계 종사자를 대상으로 진행한 폐 건강 검사에서도 우려할 만한 결과가 나왔다. 하루 약 8시간 가스레인지 앞에서 일하는 종사자 가운데 30%가 폐 이상 소견을 받았다. 젊은 종사자도 예외가 아니었다. 이에 주방 환경 개선의 필요성이 강조되고 있다.

강 교수는 "가스레인지를 하루 이틀 사용한다고 문제가 생기진 않는다. 하지만 매일 지속적으로 노출되면 몸이 망가질 수밖에 없다"라며 "여성 폐암 환자의 약 90%가 비흡연자다. 의학계에서는 주된 원인으로 주방 문화를 꼽고 있다"고 설명했다.

가스레인지의 주연료인 메탄가스는 연소 과정에서 산소가 부족하면 일산화탄소를 발생시킨다. 특히 일산화탄소 측정기의 경보음이 울릴 정도로 유해하다. 또 800~1300도에 달하는 고온에서는 공기 중 산소와 질소가 반응해 이산화질소를 배출한다.

미국 캘리포니아주는 가스레인지 교체를 추진 중이다. 가스레인지 신규 판매를 금지하는 법안을 발의하고 소송도 진행하고 있다. 법안이 통과되면 캘리포니아주에서는 가스레인지 판매와 구매가 불가능해진다.

강 교수는 "가스레인지가 위험하냐, 전기레인지가 위험하냐고 묻는다면 단정적으로 말씀드릴 수 있다. 가스레인지가 훨씬 더 위험하다. 차라리 전자파를 맞는 게 낫다"며 "가스레인지를 당장 바꾸기 어렵다면 요리할 때 반드시 창문을 열어야 한다. 최소 두 곳 이상을 열어 공기 흐름을 만들어야 유해물질이 희석된다"고 조언했다.

신현보 한경닷컴 기자 greaterfool@hankyung.com