교촌치킨, 中 장쑤성 우시에 신규 매장…“주요 도시 출점 확대”

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 중국 장쑤성 우시(無錫)의 대표 관광지 태호 인근 쇼핑몰에 ‘교촌치킨 중국 우시점’을 개점했다고 2일 밝혔다.우시는 중국 3대 담수호 중 하나인 태호(太湖)를 품은 관광 도시이자 장쑤성의 대표 경제 도시다. 상하이에서 고속철도로 1시간 이내에 위치해 현지 주민과 관광객의 유동 인구가 많은 지역으로 꼽힌다.‘교촌치킨 중국 우시점’은 태호 인근의 젊은 소비층이 밀집하는 쇼핑몰 내에 약 79㎡(24평) 규모로 조성됐다. 교촌은 쇼핑몰의 입지적 강점을 활용해 현지 소비자와 관광객 접점을 동시에 넓히고 브랜드 인지도를 높인다는 계획이다.간장·레드·허니 등 3대 시그니처 메뉴를 중심으로 현지 소비자의 선호도를 반영한 닭강정과 닭꼬치 등을 함께 구성했다. 고유의 맛을 고수하면서도 현지 외식 트렌드에 맞춘 특화 메뉴로 로컬 고객을 공략한다는 전략이다.매장 인테리어에는 브랜드 역사를 담은 ‘히스토리월(History Wall)’을 적용했다. 1991년 창업 이후 전 세계 1400여 개 매장으로 성장하기까지의 과정과 붓으로 소스를 바르는 고유의 조리 방식을 벽면에 시각화해 방문객들이 브랜드 철학을 접할 수 있도록 했다.교촌은 이번 우시점 오픈을 기점으로 중국 주요 도시 출점을 확대할 방침이다. 지난해 2월 문을 연 선전 1호점에 이어 선전 2호점 개점을 앞두고 있다. 중국 외에도 미국, 말레이시아, 인도네시아, 대만, 아랍에미리트(UAE) 등 해외 주요 국가에서 글로벌 사업을 전개하고 있다.교촌에프앤비 관계자는 “우시는 관광 자원과 경제적 활력이 공존해 교촌치킨의 브랜드 철학과 맛을 알리기에 적합한 도시”라며 “교촌만의 맛과 현지화 전략을 함께 강화해 중국 고객들에게 친숙하면서도 차별화된 미식 경험을 제공해 나가겠다”고 밝혔다.한편 교촌은 국내를 찾은 외국인 관광객을 대상으로도 K-치킨 알리기에 주력하고 있다. 방한 외국인들이 교촌치킨의 조리부터 시식까지 전 과정을 직접 체험할 수 있는 조리 체험 프로그램 ‘교촌1991스쿨’을 운영하며 글로벌 소비자와의 접점을 다각화하고 있다. 김혜린 기자 sinnala8@donga.com© dongA.com All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지 좋아요 0개 슬퍼요 0개 화나요 0개 댓글 0 지금 뜨는 뉴스