농가·기업 손잡고 K-푸드 키운다…'모두의 상생' 프로젝트 출범

모두의 상생 프로젝트 출범식이 27일 서울 중구 대한상공회의소에서 열렸다. 송미령 농림축산식품부 장관과 조영준 대한상의 지속가능경영원장 등 참석자들이 기념촬영을 하고 있다. 이동근기자 foto@etnews.com 농가와 기업, 지역을 연결해 국산 농산물의 제품화부터 판로 개척, 수출까지 지원하는 '모두의 상생' 프로젝트가 가동된다. 단순히 국산 농산물 구매를 넘어 기업 기술과 유통망, 지역의 생산 기반을 결합해 농가 판로 확대와 기업 경쟁력, 지역경제 활성화를 동시에 노린다는 구상이다. 농림축산식품부는 27일 서울 대한상의에서 송미령 장관과 대한상의, 대·중소기업·농어업협력재단, 식품·외식·유통기업, 생산자, 지방정부 관계자 등이 참석한 가운데 '모두의 상생' 프로젝트 출범식을 개최했다. '모두의 상생'은 생산자와 기업, 지방정부가 협력해 제품 개발부터 유통, 수출까지 전 과정을 함께 추진하는 상생 플랫폼이다. 농가는 안정적인 판로를 확보하고 기업은 차별화된 상품과 ESG 성과를 창출하며 지역에는 일자리와 새로운 활력을 더하는 것이 목표다. 출범식에서는 다양한 상생 모델도 소개됐다. 현대그린푸드는 서산 감자와 제주 양배추, 태안 대파 등 지역 특산물을 기업급식 메뉴로 개발·공급하는 '맛-닿음' 프로젝트를 운영하고 있다. 기업급식 사업장을 지역 농산물의 안정적인 소비처로 연결한 사례다. CJ제일제당은 지역 양조장을 하나의 프리미엄 전통주 브랜드로 묶는 컨소시엄 모델을 선보였다. CJ제일제당이 브랜드 기획과 글로벌 마케팅을 맡고, 양조장은 국산 농산물을 활용한 원료 생산과 품질관리를 담당해 해외시장 진출을 지원한다. 청년기업 메달스는 제주 감귤 브랜드 '귤메달'을 앞세워 유니클로, CU, 배달의민족 등과 협업하며 감귤을 패션과 디저트, 온라인 유통으로 확장했다. 오리온과 농협의 합작법인인 오리온농협은 국산 쌀과 통귀리, 통밀 등을 활용한 '마켓오 네이처' 제품을 생산해 국내 소비와 함께 해외시장 진출 가능성도 제시했다. 오뚜기는 국산 원료 적용 품목을 확대하고, 풀무원은 수입콩을 국산콩으로 대체한 신제품을 개발했다. 창억은 지역 특산물을 활용한 떡 제품을, 오아시스마켓은 친환경 농산물 직거래 플랫폼을 운영하는 등 다양한 기업이 상생 프로젝트에 참여하고 있다. 농식품부는 상생 사례를 일회성 행사에 그치지 않도록 지원체계도 개편한다. 내년부터는 기업·생산자조직·지방정부가 컨소시엄을 구성해서 참여하는 다년도 프로젝트 방...