안효섭vs장률 생존 경쟁, 요리 대결 승부는? (파이널 테이블)

[동아닷컴 홍세영 기자] 안효섭과 장률이 요리 서바이벌에서 다시 한번 맞붙는다.JTBC 새 토일드라마 ‘파이널 테이블’(극본·연출 김도훈)은 최고의 한국인 요리사를 뽑는 ‘더 테이블: K 셰프 2026’을 배경으로 전 세계에서 모인 한국인 셰프들의 경쟁과 이야기를 그린다.제작진에 따르면 안효섭은 레스토랑 ‘파밀리아’의 헤드 셰프 강한 역을 맡는다. 강한은 타고난 미적 감각과 뛰어난 습득력으로 세계 각국의 요리법을 익힌 천재 셰프다. 매년 다른 레스토랑과 계약하며 여러 지역을 경험한 만큼 특정 국가의 스타일에 얽매이지 않고 다양한 요리법을 결합해 자신만의 음식을 만들어낸다.장률은 국내 최고 레스토랑 ‘엑셉시옹’의 헤드 셰프 차우진으로 변신한다. 어린 시절부터 평연 그룹의 후원을 받아 요리 영재로 성장했으며 명문 요리학교를 거쳐 실력을 쌓았다. 한 치의 실수도 허용하지 않는 완벽주의자로, 끊임없는 연습을 통해 자신의 요리를 발전시키는 인물이다.두 사람의 요리 스타일 역시 극명하게 갈린다. 강한이 자유로운 발상과 여러 나라의 조리법을 결합한 독창적인 요리를 추구한다면, 차우진은 정확한 계산과 엄격한 격식을 바탕으로 화려한 요리를 완성한다.정반대의 성향을 지닌 두 사람에게도 공통점은 있다. 최고의 재료를 구하기 위해서라면 어디든 찾아가고 플레이팅 각도와 음식의 익힘 정도 등 작은 디테일까지 놓치지 않을 만큼 요리에 집요하다는 점이다.특히 강한과 차우진은 이번이 첫 대결이 아니다. 두 사람은 과거 해외에서 열린 요리대회에서 이미 한 차례 맞붙었고 당시 강한이 1위, 차우진이 2위를 차지했다.‘더 테이블: K 셰프 2026’에서 다시 만난 두 사람에게는 자연스럽게 리턴매치가 성사된다. 과거 강한에게 한 차례 패했던 차우진이 이번에는 결과를 뒤집을 수 있을지, 강한이 다시 한번 경쟁자를 꺾을지가 두 사람의 라이벌 구도를 이끌 전망이다.두 셰프는 같은 미션을 받아도 서로 다른 방식으로 해석하며 각자의 색깔을 담은 요리를 선보인다. 타고난 감각과 자유로운 스타일의 강한, 철저한 연습과 완벽주의를 앞세운 차우진의 대결이 요리 서바이벌의 긴장감을 더할 예정이다.‘파이널 테이블’은 10월 24일 밤 10시 40분 첫 방송된다. 홍세영 기자 projecthong@donga.comCopyright © 스포츠동아. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지