‘89세 한식 대가’ 심영순, 췌장암 시한부 선고에 “감사했다”

[스포츠동아 이정연 기자] 89세 한식 대가 심영순이 췌장암으로 시한부 선고를 받았을 당시 “빨리 죽을 암에 걸려서 감사하다”고 생각했던 사연을 공개한다.

21일 밤 8시 45분 방송되는 tvN ‘유 퀴즈 온 더 블럭’ 365회에는 60년간 한식 연구에 매진해 온 요리 연구가 심영순이 출연한다.

‘옥수동 선생님’으로 불리는 심영순은 현정은 회장과 이부진 사장 등 재벌가 인사들에게 요리를 가르친 것으로 유명하다.

이날 방송에서는 재벌가 요리 수업을 시작하게 된 계기와 수업 과정에서 접한 재벌가의 절약 습관 등을 소개한다.

심영순은 딸들의 도시락을 싸주던 경험을 계기로 요리 연구를 시작했다고 밝힌다. 이후 5000개가 넘는 조리법을 개발하고 요리책을 베스트셀러에 올리기까지의 과정도 들려준다.

현재 89세인 그는 지금도 매주 요리 수업을 이어가고 있다.

이날 가장 관심을 끄는 이야기는 70세에 진단받은 췌장암이다. 심영순은 당시 시한부 선고까지 받았다고 털어놓는다.

그는 “빨리 죽을 암에 걸려서 감사하다”고 생각했던 당시 심경을 전한다. 죽음을 앞두고 오히려 감사하다고 말했던 이유도 방송에서 밝힐 예정이다.

어머니를 살리기 위해 정성을 쏟았던 둘째 딸의 이야기도 이어진다. 딸은 한약을 달이듯 매일 음식을 준비해 어머니에게 먹였다고 한다.

심영순은 치료를 받으며 음식을 챙겨 먹었던 과정과 약 1년 만에 완치 판정을 받았던 경험을 공개한다. 다만 딸이 준비한 음식의 구체적인 종류는 방송을 통해 소개될 예정이다.

심영순이 강조해 온 “음식이 약이 된다”는 철학도 다시 조명된다. 이는 자신의 경험에서 비롯된 생각으로, 특정 음식이 췌장암을 치료한다는 의학적 의미는 아니다.

95세 남편의 살뜰한 외조에 대한 이야기도 빠지지 않는다. 심영순은 이제는 “죽기 싫다”고 말하며 삶에 대한 애정을 드러낸다.

이정연 기자 annjoy@donga.com

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