GS더프레시 노하우 더하니 대박… GS25 ‘신선허브’ 물류 혁신 결실

1000번째 신선강화형 ‘천안두정골든점’ 오픈 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 1000번째 신선강화형 매장 ‘GS25천안두정골든점’을 오픈했다고 지난 3일 밝혔다. 수익성과 확장성을 모두 갖춘 새로운 편의점 운영 모델이 성공적으로 자리 잡고 있는 모습이다. 1000호점인 ‘GS25천안두정골든점’은 천안시 서북구 두정동에 문을 연 40평 규모의 신규 매장이다. 신선강화형 매장은 GS25가 편의점 역할을 생활밀착형 근거리 장보기 채널로 확장한 특화 모델이다. 채소·과일·계란·육류 등 신선식품 구색을 강화해 편의점에서도 1∼2인 가족의 필수 장보기가 가능케 한 것이 가장 큰 특징이다. 지난 2021년 처음 도입된 GS25의 신선강화형 매장은 빠른 성장을 거듭해 5년 만에 1000호점을 돌파했다. GS25는 GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시가 축적한 신선식품 소싱 역량과 산지 네트워크, 상품 운영 노하우를 활용해 편의점 업계에서 구현하기 어려운 신선식품 운영 체계를 구축할 수 있었다. 신선강화형 매장은 채소, 과일 뿐 아니라 냉장 육류와 제철 수산물까지 운영하며 취급 신선식품만 2000종을 보유해 가격 경쟁력, 신선도 측면에서 소비자들로부터 좋은 평가를 받았다. 신선강화형 매장의 확산을 가능케 한 핵심 경쟁력은 물류 혁신이다. GS25는 ‘24년에 경기도 화성센터 내 약 600평 규모의 ‘편의점 신선허브’를 구축하며 매장발주부터 상품 도착까지 2일이 걸리던 입고 시간을 1일로 단축시켰다. 올해 상반기 기준, 신선강화형 매장의 신선식품 매출은 일반 매장 대비 약 12배 높았다. 삼겹살 등 축산 상품이 일반점 대비 무려 51배(5170%) 높은 매출을 기록했고, 계란(661%), 두부(640%) 등 필수 장보기 상품 매출도 일반점 대비 높은 매출 수준을 보였다. 신선강화형 매장의 일평균 매출은 일반 매장보다 100만원 이상 높은 것으로 나타났다. GS25는 신선강화형 매장을 가맹점의 수익성 제고를 넘어 국내산 농·축·수산물의 소비 활성화와 농가의 안정적인 판로 확대에 기여하는 상생 모델로도 지속 고도화해 나갈 방침이다. 홍기영 GS25 신선강화지원팀장은 “신선강화형 매장은 GS리테일이 보유한 가맹 사업 역량과 신선식품 소싱 역량이 시너지를 내 변화하는 소비 구조, 트렌드에 맞춰 편의점 역할을 성공적으로 확장한 사례”라고 말했다. Goldengirl > 구독 이런 구독물도 추천합니다! 3차보다 강한 2...