美 살모넬라균 공포에 치폴레도 타격…할라페뇨 오염 의심에 주가 급락

국제 > 글로벌 정치 美 살모넬라균 공포에 치폴레도 타격…할라페뇨 오염 의심에 주가 급락 문제된 멕시코산 할라페뇨 사용 의혹 치폴레, 납품업체 변경했으나 8% 빠져美 27개 州에서 살모넬라 감염 345명 할라페뇨 이미지 [사진=픽사베이] 미국 보건 당국이 살모넬라균 집단 감염 사태 관련 멕시코산 할라페뇨를 집중해 조사하고 있다. 미국 멕시칸 프랜차이즈 ‘치폴레 멕시칸 그릴’ 등이 서둘러 할라페뇨 리콜에 나섰지만, 주가가 크게 하락하는 등 타격을 입고 있는 것으로 나타났다.5일(현지시간) 로이터통신에 따르면 미국 농산물 유통업체 코스트 시트러스 디스트리뷰터스는 치폴레 멕시칸 그릴과 다른 멕시칸 체인 큐도바 등 식당에 공급됐던 할라페뇨를 리콜했다고 밝혔다. 미 보건 당국은 이번 집단 발병을 멕시코 시날로아 지역의 여러 재배자가 코스트 시트러스 디스트리뷰터스에 공급한 할라페뇨가 원인이라고 보고 있다.치폴레는 지난달 20일부터 자사 매장의 할라페뇨 공급업체를 다른 회사로 변경했다. 큐도바는 28일부터 할라페뇨 사용을 중단했다.미국 현지에서 살모넬라균 집단 감염으로 인해 27개 주에서 345명이 해당 병에 걸린 것으로 조사됐다. 미국 질병통제예방센터(CDC)와 식품의약국(FDA)은 모두 현재까지 36명의 입원 사례가 보고됐으나, 아직 사망자는 없다고 밝혔다. FDA는 이번 사태가 지난 6월 19일부터 7월 20일 사이에 발병한 것으로 보고 있다.살모넬라균 감염은 설사·발열·복통을 유발할 수 있다. 특히, 어린 아이와 고령자, 면역력이 약한 사람들에게선 증상이 심각해질 수 있다. 지난 2025년 8월 미국 매사추세츠주 뉴턴에 있는 치폴레 매장의 로고 사진 [AP=연합뉴스] 이번 살모넬라균 집단 감염 증세는 미국에서 기생충 감염으로 발병하는 사이클로스포리아증 집단 발병으로 인해 보건 당국의 조사가 촉발되고, 농산물 공급망에 대한 우려가 나오는 가운데 발생했다. 사이클로포리아증은 분변 등으로 오염된 물이나 과일·채소 등을 섭취해 감염되는 장 질환이다.미 FDA와 CDC는 해당 집단 발병을 유명 패스트푸드 브랜드를 보유한 얌브랜드의 멕시칸 패스트푸드 체인점 타코벨 매장이 제공한 양상추가 원인으로 보고 있다. 이 상추는 멕시코 중부에 있는 대형 농산물 공급업체 테일러팜스가 제공해왔던 것으로 특정했다.치폴레는 이전에도 일련의 식중독 사태로 매출에 큰 타격을 입은 바 있다. 이 때문에 더 엄격한 식품 안전 절차를 도입했지만, ...