농식품부-aT, UAE서 할랄 한우 론칭행사 개최… 현지 한우시장 개척 본격화

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농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 중동시장에서 한국산 할랄 한우의 본격적인 마케팅에 나섰다.

농식품부와 aT는 지난 16일(현지시간) 아랍에미리트(UAE) 아부다비 힐튼호텔 내 프리미엄 한식당 누리그릴앤바에서 ‘할랄인증 한우 론칭행사’를 개최했다고 17일 밝혔다. 이날 행사에는 중동지역 육류 바이어와 5성급 호텔 셰프, 현지 오피니언 리더 등 120여 명이 참석했다.

이번 행사는 지난 1월 한국 도축장이 할랄 인증을 획득한 이후 처음 열린 현지 홍보 행사다. 그동안 우리나라는 UAE 현지 교민과 바이어들의 한우에 대한 수요가 높았음에도 불구하고 할랄인증 도축장이 없어 한우 수출이 불가능했다. 하지만 올해 1월 중동 할랄한우 도축장 최초 인증이 완료되고 지난 3월 aT와 농협경제지주 등 4자간 MOU가 체결되면서 할랄 한우의 중동 진출 기반이 마련됐다.

특히 행사에서는 넷플릭스 ‘흑백요리사’로 주목받은 최현석 셰프가 직접 참여해 한우의 부위별 특성과 조리법을 시연했다. 이를 위해 전국 주요 지역의 한우를 할랄인증을 받은 횡성KC 가공공장에서 도축해 사용했다.홍문표 사장은 “한국 할랄 한우 소개는 단순한 육류 홍보를 넘어 K-푸드 전체의 위상을 높이는 중요한 첫걸음이 될 것”이라며 “체계적인 준비를 통해 우리 농식품의 글로벌 경쟁력을 더욱 강화해 나가겠다”고 말했다.

윤우열 기자 cloudancer@donga.com