지난 5년간 전체 소비자 물가가 10%대 상승하는 동안 먹거리 물가는 20% 넘게 오른 것으로 나타났다. 특히 외식 품목 가격이 대부분 폭등하면서 직장인의 ‘런치플레이션(런치+인플레이션, 점심값 상승)이 심화됐다.
통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 2020년 외식 부문 소비자 물가지수를 100으로 했을 때, 지난달 지수는 약 25% 상승한 124.56을 기록했다. 같은 기간 전체 소비자 물가지수가 16% 오른 것과 대비해 1.5배 빠른 수준이다.
구체적으로 39개 외식 품목 중 김밥과 햄버거가 각각 38%, 37% 올라 가장 높은 수치를 기록했다. 뒤이어 떡볶이, 짜장면, 라면, 갈비탕 등 보편적인 점심 식사 품목 9개도 30% 이상 오른 것으로 나타났다.
짬뽕, 돈가스, 칼국수, 비빔밥, 치킨, 설렁탕도 30%에 육박하는 상승률을 보였다.
외식 품목뿐 아니라 구내식당 식사비도 24% 올랐다.
외식품목 39개 중 전체 소비자물가지수보다 낮은 것은 소주를 포함해 4개뿐이다.
외식 물가가 급격히 오른 주요 원인으로 식자재비와 인건비 상승이 꼽힌다.
특히 기후 변화로 인한 원재료 공급의 변동성이 커지고, 환율 상승으로 수입 단가가 오른 가운데 축·수산물은 20%가량 상승했으며 밀가루, 치즈, 설탕 등 가공식품도 많이 올랐다.