NSF, 코라스로보틱스에 국내 최초 'K-NSF 식품용 기기 안전관리 인증' 부여

K-NSF 인증을 받은 코라스로보틱스의 바이스 그리퍼. 사진=NSF 글로벌 공중보건 및 안전 전문기관인 NSF는 국내 로봇 기업 코라스로보틱스가 개발한 식품 자동화용 바이스 그리퍼에 국내 최초로 'K-NSF 식품용 기기 안전관리 인증(K-NSF)'을 부여했다고 밝혔다. 이번 인증은 K-NSF 프로그램 도입 이후 국내 기업에 처음으로 부여된 인증이다. K-NSF는 식품의약품안전처와의 협력을 통해 국내 식품 제조기업의 규정 준수와 제품 안전성 강화를 지원하기 위해 마련됐다. K-NSF 인증은 위생 안전성에 대한 객관적 검증을 제공하며, 푸드테크 기업의 제품 신뢰도와 시장 경쟁력 제고를 돕는다. 인증 과정에서는 식품과 직접 접촉하거나 교차오염에 노출될 수 있는 기기 표면의 재질과 사양을 평가한다. 또한 재질, 미생물 오염 방지, 설계, 구조, 코팅, 세척 용이성, 내마모성, 충격강도, 내열성 및 접착성 등을 종합적으로 심사한다. 인증을 받은 '2FVI-M-05-020'은 코라스로보틱스가 개발한 식품 자동화용 바이스 그리퍼다. 식품 제조 및 조리 현장에서 다양한 조리도구를 잡고 고정하는 데 활용된다. 이 제품은 코라스로보틱스의 로봇 툴링 시스템 'KR-RTS(Koras Robotics-Robot Tooling System)'와 함께 사용되는 여러 로봇 툴 중 하나다. 이상효 NSF 식품기기 담당 매니저는 “이번 인증은 K-NSF 식품용 기기 안전관리 인증 프로그램이 국내에서 처음으로 실제 적용된 사례라는 점에서 특히 의미가 크다”며 “조리 로봇과 식품 자동화 장비의 도입이 확대되는 가운데, 위생 안전성에 대한 객관적인 검증은 제조사와 고객, 소비자의 신뢰를 구축하는 중요한 기반이 될 것”이라고 말했다. 이어 “NSF는 식품용 기기의 위생 및 안전 분야에서 축적해 온 글로벌 전문성을 바탕으로 국내 제조기업이 제품의 안전성과 신뢰도를 높이고, 국내외 시장으로 사업을 확장할 수 있도록 지속 지원할 것”이라고 덧붙였다. K-NSF 인증은 적용되는 평가 기준 측면에서 NSF의 글로벌 식품용 기기 인증과 국내 동등 수준으로 인정된다. K-NSF 인증 제품의 제조사가 이후 NSF 식품용 기기 인증을 신청할 경우, 중복되는 평가 요건이 면제될 수 있어 인증에 필요한 기간과 비용을 줄이는 데 도움이 된다. 또한 인증 제품은 NSF 공식 제품 등록 웹사이트에 등재돼 국내외 고객, 유통업체 및 제조사가 인증 상태를 확인할 수 있다. 송재...