경북도 푸드테크 산업화 속도…지역 특화사업 발굴·기업 투자 연계

사회 > 지역 경북도 푸드테크 산업화 속도…지역 특화사업 발굴·기업 투자 연계 정책·기술 교류회 개최푸드테크 역량 결집 논의포항 식품로봇·의성 세포배양식품구미 스마트제조로 산업 기반 확대 구광모 경북도 식품한류산업국장(앞줄 가운데)이 25일 도청에서 ‘경북 푸드테크 정책·기술 교류회’를 가진 후 참석자들과 기념촬영을 하고 있다. 경북도가 시·군별 농식품 자원과 기업·연구기관의 기술 역량을 결집해 지역 특화 푸드테크 산업 육성에 속도를 낸다.경북도는 25일 도청에서 도와 시·군 관계자, 유관기관 및 학계 전문가 등 40여 명이 참석한 가운데 ‘경북 푸드테크 정책·기술 교류회’를 개최했다.이번 교류회는 시·군과 유관기관, 대학 등이 추진하고 있는 푸드테크 정책과 기술 동향을 공유하고 지역 농식품 자원과 산업 여건을 활용한 신규 사업을 발굴하기 위해 마련됐다.전국 최초로 식품산업을 전담하는 ‘식품한류산업국’을 출범시킨 경북도는 ‘식품, 한류를 넘어 산업으로 완성하다’를 슬로건으로 내걸고 식품산업을 새로운 성장동력으로 육성하고 있다.경북도는 우선 푸드테크 분야에서 선도적인 산업 기반 구축에 나섰다. 푸드테크 연구지원센터 정부 공모에 전국에서 유일하게 3년 연속 선정돼 전국 7개 센터 가운데 3개를 확보했다. 2024년 포항 식품로봇을 시작으로 2025년 의성 세포배양식품, 올해 구미 식품 스마트제조까지 분야를 지속적으로 확대했다.여기에 세포배양식품 규제자유특구와 아시아 최초 NSF 식품기기 국제시험인증기관 등을 기반으로 연구개발부터 규제 실증, 글로벌 인증까지 연결하는 푸드테크 산업화 체계도 구축해 왔다.정부와 민간의 K-푸드 및 푸드테크 산업화 움직임도 본격화하고 있다. 정부는 최근 제1차 푸드테크산업 육성 기본계획을 발표하고 ‘K-푸드 스마트제조 얼라이언스’를 출범시키는 등 푸드테크를 식품산업의 핵심 성장 분야로 육성하고 있다.기업들의 지역 투자도 확대되는 추세다. 지난 7월에는 오뚜기라면이 구미에 수출용 라면공장을 신설하기 위해 경북도·구미시와 2000억원 규모의 투자협약을 체결했다.이날 교류회에서는 현재 수립 중인 ‘푸드테크 기본계획’의 추진 상황도 공유했다. 참석자들은 경북이 보유한 농식품 자원과 푸드테크 연구·산업 기반을 연계해 기업 투자와 생산, 수출로 이어지는 산업 생태계를 구축하기 위한 중장기 육성 방향을 모색했다.푸드테크 지역혁신 클러스터 조성 방향과 지역 농식품 자원·산업 여건을 반영한 신규사...