삼성전자, 냉장고 속 식재료 파악해 레시피 추천

삼성전자(김철기 DA사업부장·사진)의 ‘라이프스타일 맞춤 푸드 경험’이 한국표준협회에서 주최하는 ‘2026 대한민국 혁신대상’ 서비스혁신상 대상을 수상했다.

‘스마트싱스 푸드’는 인공지능(AI) 기반의 고도화된 식재료 관리와 라이프스타일 맞춤형 푸드 경험을 제공한다. 스마트싱스 푸드는 △식재료 관리 △AI 기반 맞춤형 레시피 제공 △주방 가전과 연계한 조리 자동화까지 식생활 전반을 아우르는 폭넓은 통합 서비스를 지원한다.

스마트싱스 푸드는 Bespoke AI 인덕션, Bespoke AI 오븐 등 주방 가전과의 연계를 통해 사용자의 조리 경험을 강화했다. 스마트싱스 푸드에서 선택한 맞춤형 레시피의 조리값은 오븐, 인덕션 등 주방 가전으로 원격 전송된다. 이에 따라 사용자가 조리 온도나 시간을 따로 설정할 필요 없이 메뉴에 맞는 조리가 자동으로 설정될 뿐만 아니라 AI 음성비서 ‘빅스비’ 음성 명령으로 타이머를 설정할 수 있다.

간편식의 바코드를 스캔해 최적의 조리법을 기기에 전송하는 ‘스캔 쿡’ 기능을 지원해 더욱 편리한 요리가 가능하다. ‘AI 비전’은 냉장고 내부 카메라를 통해 식재료의 입출고를 실시간으로 인식한다. 다양한 신선·가공 식품을 인식할 수 있는 것은 물론, 사용자가 용기에 적은 라벨의 내용까지 인식해 자동으로 푸드리스트에 등록한다. 식재료 출입고 데이터를 기반으로 식재료 관리부터 레시피 추천, 식재료 쇼핑까지 차별화된 식생활 경험을 제공하는 ‘푸드노트’도 지원한다. 푸드노트는 사용자의 냉장고 이용 패턴을 분석해 필요한 식재료를 알려주고, 한 주간 식재료 사용을 분석해 건강한 식생활 리포트를 제공한다.

황정수 기자 hjs@hankyung.com