삼성전자, 반찬통 손글씨 알아보는 '생성형 AI 냉장고'

인공지능(AI)으로 식재료 관리 기능을 강화한 삼성전자(김철기 DA사업부장·사진)의 2026년형 ‘Bespoke AI 패밀리허브’ 냉장고가 한국표준협회에서 주최하는 ‘2026 대한민국 혁신대상’에서 AI 혁신상 대상을 수상했다.

제품은 구글의 생성형 AI인 제미나이로 식품 인식 성능을 개선한 ‘AI 비전’을 탑재했다. 냉장고 내부 카메라로 식재료를 인식하는 기능이다. 기존에는 신선식품 37종과 가공·포장 식품 50종만 인식할 수 있었지만, 이번 성능 개선으로 종류 제한 없이 다양한 식품을 구분할 수 있게 됐다. 사용자가 직접 적은 용기 라벨 내용까지 인식해 리스트에 등록한다.

조리법(레시피)을 추천하는 ‘AI 푸드매니저’도 지원한다. 냉장고 이용 패턴을 분석해 구매해야 하는 식재료를 알려주거나 레시피를 추천하는 등의 기능이다. 사용한 식재료를 분석해 주간 건강 리포트도 제공한다.

‘하이브리드 쿨링’ 기술로 냉각 성능과 에너지 효율을 높였다. 평소에는 콤프레서(압축기) 단독으로 운전해 냉각한다. 냉장고 온도가 올라가거나 강력한 냉각이 필요할 때는 펠티어 반도체 소자를 함께 작동시켜 냉각 성능을 높인다. 냉장고 정리를 위해 문을 오래 열어둘 때는 냉장고 온도를 20% 더 빠르게 낮춰준다.

소비 전력을 관리하기 위해 콤프레서 AI를 적용한 것이 특징이다. 삼성전자의 스마트홈 플랫폼 ‘스마트싱스’에서 AI 절약 모드를 설정하면 에너지 사용량을 최대 25% 절감할 수 있다. 가벼운 접촉이나 음성 인식으로 냉장고 문을 열 수 있는 ‘오토 도어’도 적용해 사용자 편의를 높였다. 문이 덜 닫혔을 때는 자동으로 문을 닫아준다.

손주형 기자 handbro@hankyung.com